12月に入り、一気に寒くなった佐賀県。サガテレビが独自で「冬に食べたくなるもの」についてアンケートを実施したところ、興味深い結果が明らかにな...

佐賀市大和町川上峡のそばにある「白玉饅頭・元祖吉野屋」。創業明治15年、143年変わらない味を6代にわたり守り続ける老舗和菓子店が、夜な夜な...

佐賀市の街中で、一風変わったニンニクの栽培が行われています。一般的なニンニクとは異なり、寒い季節にこそ美味しさを増すという「ハネニンニク」。...

テントの端材がおしゃれなバッグに、卵の薄皮が高性能な液体肥料に。これまで廃棄物として捨てられていたものに新たな価値を見出し、まったく別の製品...

みやき町の北茂安武道館に響く竹刀の音と気合い声。佐賀県の剣道界で確かな実績を残し続ける北茂安中学校剣道部は、現在、県中体連で2連覇中という強...

佐賀県が誇る伝統産業である有田焼に、新たな技術革新が起きています。有田町の企業「匠」が、世界最高強度を誇る有田焼の実用化に成功し、学校給食や...

12月6日・7日の2日間、有田町のアリタセラで「フィンランドフェア in SAGA」が開催されます。今回で2回目となるこのフェアは、フィンラ...

「今年こそは早めに始めよう」と思いながらも、結局は年内ギリギリになってバタバタと片付ける大掃除。そんな悩みを解決する画期的な方法があります。...

SDGsというと難しく感じがちですが、実は私たちの日常生活の中にある小さな工夫や優しさが、大きな変化につながっています。「コエサガ」では、「...

佐賀県で長年にわたって開発が進められていた新品種のお米「ひなたまる」が、ついに今年の秋、初収穫を迎えました。12年という長い歳月をかけて誕生...