2022年4月に立ち上げた「kachi kachi plus」。これまでにたくさんの記事を紹介してきました。 編集部でも気になるお店やスポ...

佐賀が誇る特産品・佐賀のりを使った新グルメが誕生しています。その名も「佐賀のりしゃぶしゃぶ」。のり業者のひらめきから生まれたこの革新的な料理...

佐賀市本庄町にある「星野村」は、うどん・どんぶり・お膳と多彩なメニューが揃う定食屋です。福岡県八女市星野村の木工製品に囲まれた温かな店内は、...

佐賀市の昭和レトロな商店街・中央マーケットに、創業1952年という70年以上の歴史を誇る老舗餃子店があります。オープン前から大行列ができ、開...

佐賀市中央大通りに、一見するとアパレルショップのようなおしゃれな外観のうどん店が誕生しました。2月17日にオープンしたばかりの「うどん じん...

映画『ら・かんぱねら』の撮影で佐賀の海と深く関わったリポーターが、当時お世話になったのり漁師の工場をアポなしで突然訪問。それでも温かく迎えて...

佐賀市の松原エリアは、松原神社を中心に歴史ある街並みが残る風情豊かな場所。そんなエリアで今回の「わらしべ長者の旅」が見つけたのは、こだわりの...

武雄市若木町の川古の大楠近くにある「すぱいすキッチンゆいまーる」。ここでは、僧侶の井口聖人(いぐちきよひと)さんが作る唯一無二の「僧作料理」...

佐賀市諸富町にある「タコヤキNOMO」は、野球好きの元芸人が店主を務める個性的なお店です。大谷翔平選手の活躍にちなんだ「トンペイオータニ」、...

佐賀県の冬の味覚と言えば、有明海の海苔や県内各地で栽培される柑橘類が代表的ですが、今回のグルメツアーでは驚きの食べ方や貴重な体験ができるスポ...