材料 ささみ 4本／レンコン 7cm 新タマネギ 2個／レタス 2枚 〈下味〉 酢 小さじ1／オリーブオイル 小さじ1 〈合せ...

材料 ハマグリ 8個／ワカメ 適量 桜の塩漬け 8個／昆布 8個 水 720㏄／酒 60㏄ 塩 少々／薄口しょうゆ 少々 ...

材料 ＜菱餅ポテトサラダ＞ 乾燥マッシュポテト 50g／牛乳 100cc 水 100㏄／バター 10g マヨネーズ 大さじ3／塩...

材料 水 600㏄／酒 100㏄ 昆布 5g／ハマグリ 10個 かつおだし 400㏄／塩 少々 薄口しょうゆ 少々／菜の花 10...

材料 ゴボウ 1/4本／小松菜 2束 ニラ 1/4束／ネギ 少々 牛バラ肉 150g／サラダ油 少々 ＜牛肉の下味＞ 酒 ...

材料 鴨モモ肉 220g／タマネギ 1/2個 ゴボウ 1/2本／ネギ 少々 ゆずこしょう 少々／片栗粉 少々 水 1200㏄／酒...

材料 パプリカ 1/2個／ブロッコリー 100g ミニトマト 4個／ニンニク 1片 オクラ 4本／エビ 60g ベビーコーン 4...

材料 餃子 6個／中華スープ 600㏄ レタス 2枚／ワカメ 5g ロースハム 2枚／白ネギ 5cm 薄口しょうゆ 小さじ1／塩...

材料 ジャガイモ 中1/2個／ブロッコリー 1/3株 タマネギ 中1/4個／鶏ササミ 1本 だし(鰹昆布) 200㏄／牛乳 200...

材料 もち２個、エビ２尾、焼ナス小１本分、ニンジン４０ｇ ほうれん草１株、かまぼこ４枚、ゆず少々 ＜だし汁＞ だし４００ｃｃ、練りゴマ大さじ...