つゆにつけて食べるそうめんに飽きた．．．。そんな時、そうめんをアレンジし、タマネギの食感、大葉の香りがアクセントになり、一味違ったサラダが楽...

材料 アボカド 2個／生ハム 2~4枚、 キュウリ 1/2本／そうめん 2束、 トマト 1個／ポン酢 大さじ3 オリーブオイル ...

材料 桃 2個／トマト 600g レモン汁 少々／お湯 50㏄  コンソメ(ブイヨン)  小さじ2 オリーブ...

材料 ナス 2本／豚ミンチ 30g ベビーリーフ 1/2パック／赤タマネギ 1/4個 大葉 10枚／青トウガラシ 1～2本 酒 ...

材料 米 3合／桜エビ(乾物) 10g 薄あげ 2枚／酒 大さじ2 薄口しょうゆ 大さじ2／だし汁 米分 すりごま 適量／木の芽...

材料 マッシュルーム 130g／シイタケ 4個 シメジ 1/2パック／トマト 2個 エシャロット 1個(20g)／ニンニク(みじん...

材料 《キュウリと干しエビのサラダ》 キュウリ 4本／干しエビ 大さじ3 タマネギ 1個／塩 少々 ＜カレードレッシング＞ 砂...

材料 ＜キュウリとベーコンのささっとみそ汁＞ キュウリ 2本／ベーコン 3枚 粒コーン 1カップ／みそ 大さじ2 バター 大さじ...

スペアリブにしょうゆで味付けし、甘酒でシメジやジャガイモ・ダイコンなど具材と一緒に蒸しました。鶏がら・しょうゆ・甘酒で味付けしました。

材料（３人前） 鯛240g／豆腐100g 山芋80g／アスパラ2本 ミニトマト5~6個 だし（市販の昆布と鰹のだし）540㏄ 薄口...