材料（4人分） 鳥レバー/400g、白ネギ/1本、カイワレ大根/1パック、ニンニク/1片、片栗粉/適量、酒/400cc、砂糖/50g、...

材料（4人分） アジ(三枚おろし)/3匹、豆腐/1丁、ゴーヤ/1/2本、オクラ/2本、ニンジン/1/3本、ショウガ/1片、ミョウガ/3...

材料（4人分） カジキ/140g、ミニトマト/16個、ナス/1本、パプリカ(赤・黄)/各1/2個、ピーマン/1個、タマネギ/1/2個、...

材料（4人分） イサキ/1匹、マグロ/140g、タコ/足1本分、レタス/1/2個、キャベツ/1/4個、大根/1/8本、カイワレ大根/1...

トウモロコシの皮をで包みました。皮面もこんがりコーンがより香ばしく香ります。 今回の食材は「スイートコーン」、杵島郡白石町福富で多く作...

材料（10個分） <餃子のあん>ハクサイ/2枚、タマネギ/1/4個、大葉/10枚、鶏ミンチ/100g、酒/小さじ1、しょう...

材料（4人分） 野菜ウリ/1/2玉、干しエビ/10g、酒/30cc、ネギ油/小さじ1/2、コーンスターチ/3g、白髪ねぎ/適量、穂(ほ...

材料（6人分） カツオのたたき/150g、タマネギ/1/2個、赤タマネギ/1/4個、カイワレ/1/2パック、ミョウガ/1本 <...

材料（4人分） イカ/180g、アスパラガス/2本、トウモロコシ/1/2本、山芋/100g、白ネギ/1/2本、唐辛子/少々、片栗粉/少...

モモをホットスイーツでいただきます。シナモンシュガーバターと、贅沢にアイスをのせてどうぞ♪ 今が旬の「モモ」が今回の食材です。暑い時期...