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レシピ

recipe

2015.09.07

豚肉のたれ焼き(4人分)

材料(4人分)

豚肉スライス/250g、タマネギ/100g、ピーマン/2個、ゴマ油/小さじ2
<たれ>
梨/1/4個、酒/大さじ1、しょうゆ/大さじ2、みりん/大さじ1/2、コチュジャン/小さじ1


  • 梨を小さく切る

  • たれの材料をミキサーにかける

  • ミキサーにかける

  • ポリ袋に豚肉とたれを入れる

  • ゴマ油を入れる

  • 豚肉とたれを揉みこむ

  • タマネギを薄切りにする

  • ピーマンを薄切りにする

  • 漬け込んだ豚肉を焼く

  • 野菜を炒める

豚肉のたれ焼き

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