材料

冬瓜／1kg、手羽元／10本、水／3カップ、鶏ガラスープの素／大さじ3、レタス／3枚、カレールウ／3個、ミックスビーンズ／100g、コショウ／適量、塩／適量、酒／適量

• 手羽元にコショウ・塩・酒をもみこむ

• 冬瓜は3cmの角切りにする

• 水と鶏ガラスープの素を鍋に入れる

• 手羽元と冬瓜を入れて煮る

• レタスは千切りにする

• カレールウを入れる

• ミックスビーンズを入れる

• 器に盛る

• レタスをのせる