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グルメ

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2024.09.27

老舗のお好み焼き・もんじゃ店 伊万里市「だるまや」Part.2

伊万里市にある「だるまや」
営業して50年近く、移転されて20年弱。
もんじゃは移転してから始めましたが、当時はもんじゃを知っている人が少なかったそうです。

もんじゃプレミアム 1500円

(牛・豚・エビ・イカ・明太子・モチ・チーズ・ねぎ)

お肉はなんと佐賀牛を使っています!

「もんじゃ」をお店の方に焼いてもらいました。

牛、豚、エビ、イカをまずは炒めていきます。

そして次にキャベツを炒めます。

土手を作り、残りの汁を入れ、次に残りの具材を入れていきます。

その後、全てを混ぜて薄く広げてのばしていきます。

その上にソースとマヨネーズ、ネギをかけると完成!

出来立て熱々!おこげもあり香ばしくて美味しいです。
具材がたくさん入っているため、いろんな味がします。


だるまや

伊万里市新天町503-1
TEL:0955-22-2868

【2024年9月25日放送 かちかちLIVE わらしべ長者の旅より】

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