材料は画像の通りです。2人分の材料です。

• 鶏肉は皮を除き そぎ切りにする （厚みはお好みで！1ｃｍ以内がオススメ！）

• 鶏肉に塩・コショウをふる

• 鶏肉に小麦粉をまぶす

• ボウルに 卵2個・粉チーズ・乾燥バジル・おろしニンニク・塩・コショウを入れてよく混ぜる

• ボウルに鶏肉を入れて よくからめる

• フライパンを中火にかけて バターを入れる

• 鶏肉を入れて フタをして焼く。残りの液も全部入れていく　（片面2分くらい。裏面は1分くらいでOKです）

※ポイント
あまりさわらずに焼く　（衣がはがれやすくなるため）

～鶏肉を焼いている間にソースづくり～

• ケチャップ・マヨネーズ・はちみつをよく混ぜる

• 器に盛りつける
• ソースをかけ パセリをちらす