看護師からキムチ職人へ——異色の転身を遂げた店主が、鹿島市の住宅街でひっそりと腕を振るっています。規格外の海苔や地元農家の野菜を活用したSD...

佐賀市の松原エリアは、松原神社を中心に歴史ある街並みが残る風情豊かな場所。そんなエリアで今回の「わらしべ長者の旅」が見つけたのは、こだわりの...

厳寒の2月、脂がのって最もおいしくなる「寒鯉」を味わえる特別な季節がやってきました！ 第11回「寒鯉まつり」は2月28日まで開催中です。清...

佐賀県白石町福富エリアに、地元で愛される小さなお店があります。「よいちょまる」と書かれたこのお店では、本格的なたこ焼きや、たい焼きが楽しめま...

受験シーズン真っ只中の今、佐賀県内では受験生を応援する「ゲン担ぎグルメ」が話題となっています。 かちかちLIVEの公式LINEアンケー...

神埼市の櫛田宮内に、唯一無二の立地を誇るカフェがあります。神社の中にお寺(安居寺)があり、さらにその中にカフェがあるという「ラナカフェ」。3...

早稲田佐賀高校の生徒たちが、佐賀県で1960年代まで親しまれていた郷土料理「ずうし」を現代に蘇らせ、商品化に成功しました。新聞投書で情報を集...

武雄市若木町の川古の大楠近くにある「すぱいすキッチンゆいまーる」。ここでは、僧侶の井口聖人(いぐちきよひと)さんが作る唯一無二の「僧作料理」...

白石町の田園地帯に、昭和4年から97年間続く老舗味噌屋「川崎味噌麹屋」があります。ここで作られる味噌は「出汁がいらない」と評判で、その秘密は...

カフェで楽しむのは、コーヒーやスイーツだけではありません。有田町のカフェ「ef coffee and bakes/STOCK」では、和と洋を...