◆おすすめポイント◆
ジャーに入っているため保存もしやすく、お弁当にもオススメ！
＜材料＞
トウモロコシ 2本／鶏ムネ肉(茹で) 2枚
アボガド 2個／ライム 2個
タマネギ 1玉／ニンニク(みじん) 2片
オリーブオイル 大さじ1／タバスコ 小さじ1
チリパウダー 適量／マヨネーズ 大さじ4
塩 適量

• フライパンにオリーブオイルをひき温めます。
• ニンニクとタマネギを炒めます。
• しんなりしてきたらチリパウダーを加えます。

ポイント

タマネギはあめ色になるまで炒めるのがベスト。

• あらかじめ茹で（蒸し）た鶏ムネ肉を入れます。

ポイント

一度火が通っているので温める程度でほぐします。

• タバスコを加え、フライパンから取り出しておきます。

• ボウルに入れたアボカドをフォークなどでつぶします。
• ライムを絞り、塩で味付け。しっかり混ぜ合わせます。

• トウモロコシを乾煎りします。

• トウモロコシを乾煎りしている間にチリペッパー＋マヨネーズ＋ライムでマヨネーズソースを作ります。
• トウモロコシに少し焼き色がついたら取り出し、マヨネーズソースと合わせます。

• 見た目を美しく見せるため、層が出来るようにジャーへ盛りつければ完成です。