唐津市の鏡山そばにあるラーメン店。鶏ガラスープを好む店主が、さまざまなラーメンを食べ歩いて研究の末、2016年6月にオープン。

• しょうゆ白湯ラーメン　570円(税込)

佐賀県産の鶏肉を12時間煮込んだスープがベース。カプチーノのような泡に麺がよく絡み、まろやかな口当たり。唐津、糸島産など5種類の醤油の元だれには魚介類の旨味も溶け込んでいます。

• 煮干しラーメン　570円(税込)

魚介の風味が香る一品。中太ちぢれ麺もよく合います。お好みで桜エビを入れてスープの味変も楽しめます。

※麺はストレートまたは中太ちぢれ麺からチョイス可

• 鶏そぼろ二色丼　プチ200円・普通300円・大盛350円(各税込)

ラーメンに合わせやすいよう、うす味で卵の味付けは甘めに仕上げています。

めん処 り庵
住所：唐津市鏡4590
営業時間：11:00～14:00／17:00～20:00
定休日：木曜
電話番号：0955-58-9348