唐津市浜玉町にある「ステーキハウス蜂 唐津本店」
創業1974年。店名には「蜂が集まってくるように多くのお客様に集まってほしい」という願いが込められています。

店内はとても素敵な雰囲気。テーブル席やカウンター席もあります。

活ロブスター＆ステーキのコンビセット

26,100円
・活ロブスター（1匹）・和牛サーロインステーキ（150g×2）・ライスorパン・サラダ・コーヒー（各2つ）

※お二人様用
※牛肉の種類によって値段が変わります

活ロブスター

店舗の裏に生けすがあり、そこから運ばれてきます。

※通常は半分にカットした状態で運ばれてきます

目の前で調理はまさに極上の臨場感！

活ロブスターの鉄板焼き

赤く色鮮やかなロブスター。まずはそのままいただきます！

弾力がすごく、塩をかけていないのにしっかり塩味があります。海水で育ったロブスターなのでそのまま食べても味が付いています。新鮮だからこそできる味！

自家製マスタードソースで

酸味と甘みとつぶつぶ感がこれまた良いです！

ロブスターを堪能した後は、いよいよお肉の登場です！

フランベ

パフォーマンスとして行っていますが、香りづけなどの効果があります。

和牛サーロインステーキ

そのまま食べてみると、あまい！お口に入れた瞬間、全てが溶けだします。肉汁も上品な甘さです。
塩コショウをされているのでしっかりとお味が付いています。また、お肉は30年来のシェフが目利きで仕入れています。

※コンビセットのお肉は「特選国産牛ロース」「特選国産牛ヒレ」「和牛サーロイン」「和牛テンダーロイン」からお好みのものを選ぶことができます。選んだお肉によってお値段が変わりますのでご注意ください！

塩にもこだわりが

フランス産の「フルール・ド・セル」という海水で作った塩と、モンゴル産の「岩塩」を合わせた塩。ちょうど塩味と甘さが良いバランス。丸みのある塩味で肉の甘味を引き立てます。

創業当時から変わらない3つの味

・酢醬油・ジャポネソース・デミグラスソース

今回は社長オススメのジャポネソースでいただきます。

お店でしか食べられない味！

まろやかで甘く玉ねぎの風味がスゴイ！

実はこのソース、材料の半分以上が生のタマネギ。あまりの美味しさに「持ち帰りたい」という声があるそうですが、タマネギのフレッシュ感を保つため、お店でのみ提供しています。

社長の樋口さんは「通常ですと、キッチンで作られたものが運ばれてくるスタイルが多いと思うのですが『ステーキハウス蜂』は、目の前で焼いてシェフとの会話を楽しみながらお食事していただけるというのが、私達も喜んだお客様の喜んだ顔を見ながら仕事ができるのですごく嬉しいです」と仰っていました。

ハンバーグセット　1430円

スープ・サラダ・ライスorパン付き

ステーキハウス蜂には、お子さんに人気の「ハンバーグセット」などもあります！ひとつひとつ手ごねでつくっていて、創業当時から変わらない甘口のデミグラスソースがおすすめです！

ステーキハウス蜂　唐津本店

住所 : 唐津市浜玉町浜崎217-2
営業時間 : 11:00～14:00 
　　　　   17:00～21:00 
定休日 : 水曜日・元日（水曜日が祝日の場合は営業します）
TEL : 0955-56-8822