有田町にある、佐世保本場の”レモンステーキ”のお店「西洋食堂 信 -nobu-」

元祖恩師直伝の？

実はこちらのオーナーは、レモンステーキを考案した方の最後の弟子だそうです。
レモンステーキの発祥と言われる「時代屋(佐世保市)」で修業し、本場の味を有田で広めたいとお店をオープンさせたそうです。

そのレモンステーキがこちらです！

レモンステーキ 【120gセット】　1490円
パイ包みスープ 【セット価格】　300円

ソースの香りがとてもします。

醤油ベースにたっぷりのレモン果汁で、香ばしいがサッパリしています！
レモンのツンとした感じもありません。

オーナーオススメの食べ方は、余った白ご飯を鉄板に！佐世保では定番の食べ方だそうです。
甘みがご飯と凄く合い、くどくなく、レモンが入っているのでサッパリしています。

レモンステーキの次に人気なメニューも！
それがこちらのハンバーグ デミグラスソース！

ハンバーグ デミグラスソース 【150g】　1350円

リポーターいわく、今まで食べたハンバーグの中でダントツに柔らかいと！

ハンバーグを割ったときに肉汁が出るのがもったいないと思い、口に入れた時に、肉汁が出るように追及したら"フワフワなハンバーグ"になったそうです。

テイクアウトも人気で、レモンステーキとハンバーグのセットもあります！