鹿島市にある　そば粉のスイーツカフェ Tora&Shika

築70年の古民家をリノベーションした素敵な雰囲気のお店です。

オーナーはそば農業をされており、自分で育てたそば粉を使ったスイーツを提供しています。

そば粉のフルーツシフォンサンド　400円

地元七曲地区の"なつみ"という品種のみかんを使用。
なつみの酸味とクリームの甘さがちょうどいいシフォンサンドです。

そば粉のシフォンがフワンフワンです！
そば粉100%なので小麦粉は一切使用していません。

そばは昔から健康食と言われているそうです。
ルチンという栄養素が、ポリフェノールの一種で血液サラサラ効果が期待できると言われています。

スイーツだけではありません！

そば粉の焼きシフォン(雲仙ハム)　430円

チーズと雲仙ハムが乗っています。
アクセントに"ハチミツ"と"コショウ"をトッピング。

絶品！甘塩っぱサンド
初めての味です！お子さんも好きな味だと思います。

ぷりん　300円

焙煎したサクサクのそばをふりかけて食べるスタイル！

そば粉のスイーツカフェ Tora&Shika

住所:鹿島市飯田丙352-3
営業時間: 12:00～17:00
定休日:日曜～木曜
TEL:090‐6636‐7685
検索: "かしま自然公園"