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グルメ

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2017.11.30

シンプルな見た目でも濃厚!!「マキ ザ ラーメン」

濃厚なのに後味はさっぱりとんこつラーメンが味わえる「マキ ザ ラーメン」 一風変わったスープのラーメンは1日10食限定!!そのラーメンとは?

compass

JR佐賀駅から車で約5分のところにある「compass」。店長は、登山が大好きで、山頂で飲むコーヒーなど「幸せを感じる感覚を味わってほしい」という思いを形にしたお店。


店内はアウトドアな雰囲気。夜はランプの明かりが心地いいです。


■ラーメン 肉みそ丼セット 780円(税込)

佐賀の人にも食べやすいように、濃厚なんだけど、後味がスッキリです。肉みそ丼はラーメンのチャーシューで、タレがご飯に染み込んでいて◎です。


スープは豚の頭と足の骨からとっています。麺は博多から取り寄せた細麺です。チャーシューは特製のタレに一晩漬け込んでいます。


1日10食限定
■ごぼうラーメン 850円(税込)

ごぼうのポタージュをミックスさせてスープは、意外なほどスッキリです。


ごぼうの甘みで、より豚骨のスープがまろやかに。ごぼうの繊維が麺に絡んでいて香りが引き出されます。ぜひトッピングのレンコンと一緒に♪


マキ ザ ラーメン

佐賀県佐賀市兵庫南 4-21-12
営業時間
ランチ 11:00〜15:00
ディナー 18:00~22:00
定休日 月曜日
電話番号 0952-60-1979
Facebook https://www.facebook.com/マキザラーメン-1786991294853109/

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