昭和9年創業の諸石酒店3代目の諸石重信さん。

高校までは大町で過ごし、大学進学で東京へ。その後、業務用卸しの酒屋さんに就職したのち、諸石酒店を継ぐために大町へ帰ってこられたそうです。
趣味はバンド活動で、ボーカルとベースを担当！

大町町愛に溢れる諸石さんは大町のお酒を製作。「清酒 大磨智」の大磨智（おおまち）とは明治18年から33年まで地元尋常小学校につけられた名称で、「大きく 智を磨く」という意味なのだそうです。
大町町の方々のおおらかで優しい人柄と芯の強さをイメージした味わいとなっています。

シニアソムリエの資格も持っている諸石さん。ワインにも詳しいんです。

(社)日本ソムリエ協会のソムリエは約40,000人。その中でも上級試験を受け、認定を受けたのがシニアソムリエです。

高いワインと安いワインの違いと楽しみ方を教えて頂きました。

1. 飲みやすさに惑わされない
2. 飲み頃の温度（適正温度で飲まないと、そのワインの良さが失われてしまいます）
3. 熟成年数
4. 保存状態（保存状態が悪いと、いいワインでも劣化してしまいます）

諸石さんの仕事へのこだわりは、ワインと風邪のひき始めと掛けまして・・・・

悪寒（保管）に気を付けて！

諸石酒店
住所:大町町大字福母2319