材料（4人分）

【酢タマネギ】
タマネギ 1個
＜調味料＞
酢 1/3カップ／塩 少々
砂糖 大さじ1.5／カレーパウダー 適量
レタス 適量／キャベツ 適量
豚肉（薄切り）150g
＜ソース＞
プレーンヨーグルト 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2／塩・コショウ 適量
酢タマネギ 大さじ2

• タマネギはスライスして、10分ほど置いておく

• 調味料を合わせて漬け込む

• マヨネーズとヨーグルトを混ぜる

• サラダは豚肉を茹でて、レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる

• キャベツは千切りして水にさらしザルあげする

• 酢タマネギを粗く刻んで、ヨーグルト・マヨネーズと合わせて塩・コショウで味を調える

• 盛り付けてソースを添え、食べる直前にかける