材料（ 4人分）

納豆 45g／おろし長芋 20g
キャベツ 100g／卵 1個
刻みネギ 適量／刻み海苔 適量
濃口しょうゆ 少々／マヨネーズ 適量
削り鰹 適量

• キャベツを千切りにする

• 納豆、刻んだネギ、おろした長芋、卵を合わせる

※よく混ぜることで、生地に空気が入り、ふわっと仕上がる

• しょうゆを少し加える

• 多めに油をひき、生地を流し入れる

※好みの焼き加減で

• マヨネーズをぬり、削り鰹と刻み海苔をのせる