佐賀県鹿島市に、連日満席が続く話題の名店があります。

その名も「NAGOMI TANtoDON」。
担々麺と丼ものを専門とする同店は、オープン当初から地元で大きな注目を集めています。

こだわりのスープで仕上げた3種類の担々麺と、ボリューム満点のタルタル唐揚げ丼――今回はその魅力をたっぷりとご紹介します。

料理の要となるスープには、有田鶏を使用。
鶏ガラからていねいにとった透き通ったスープをベースにしており、シンプルながらも上質な仕上がりにしています。

自家製の辣油もポイントで、素材へのこだわりがすべての味の土台となっています。

担々麺（900円）

王道の担々麺は、一口食べるとラー油のうまみや胡麻の風味が感じられます。
しっかりとした出汁のうまみも感じられ、奥深い一杯です。

うまみが効いたスープと特製の太麺がよく絡み、相性抜群です。

豆乳担々麺（950円）

上にラー油の層がありながらも、その下には真っ白な豆乳ベースのスープが広がる豆乳担々麺。辛さの中にまろやかさがあります。

麺と絡めることでさらに辛さがやわらぎ、辛いものが苦手な方でも食べやすい一杯です。

お肉には甘めの味付けが施されており、スープの辛さとのバランスも絶妙。女性を中心に人気を集めています。

汁なし担々麺（950円）

混ぜれば混ぜるほど油とタレが乳化し、見た目が白っぽく変わっていくのが汁なし担々麺の特徴です。

胡麻の風味とラー油の香りが際立つ濃厚な一品。食べるほどに深みが増す、やみつきになる味わいです

タル唐丼（950円）

一口では食べれないほとの大きな唐揚げが乗ったタルタル唐揚げ丼も、見逃せないメニューです。

担々麺と同じく有田鶏を使用されています。

唐揚げ自体にしっかりと味が付いており、柔らかな食感が自慢です。
甘めのタレと濃厚なタルタルソースが絡み合い、子供も大人も大好きな一品。

「NAGOMI TANtoDON」は、奥深いスープの担々麺、そしてボリューム満点のタルタル唐揚げ丼が楽しめる、鹿島市イチの話題店です。

店内には個室スペースが用意されており、落ち着いて食事を楽しむことができます。

連日満席が続くのも納得の一軒。ぜひ足を運んでみてください！

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