佐賀市新郷本町にある「龍道 新郷本町店」で、番組オリジナルの激辛ラーメン「麻辣湯麺」に挑戦！唐辛子トッピングの有無で辛さレベルが大幅に変化するこの一杯は、辛さの中に旨みが光る逸品。リポーターの悶絶レポートとともにご紹介します。

昨年9月にオープンした「龍道 新郷本町店」は、佐賀県内で3店舗を展開する人気ラーメン店。豚骨や醤油、味噌など多彩なラーメンを提供しています。今回の麻辣湯麺は番組スタッフのリクエストに応え、1か月かけて開発された特別メニューです。リポーターは「佐賀にないものをわざわざ作ってる」と苦笑いしつつ、挑戦に臨みます。

運ばれてきた麻辣湯麺は、赤々としたスープに唐辛子がたっぷり。キノコも豊富に入り、見た目からして危険な雰囲気。「やめてよ上の唐辛子トッピング……」とリポーターも戦々恐々です。

まず唐辛子なしで実食。「ゆっくり辛さが来る」「うまい」と評価。山椒の香りも効いており、辛さの中においしさがしっかり感じられます。「辛さが苦手な人は注意ですが、辛いのが好きな人にはたまらない」とコメント。

続いて唐辛子トッピングありで挑戦。「生半端な気持ちで挑むのはやめましょう」と警告しつつ食べると、予想通り大惨事。しかし最後には「うますぎる」と笑顔で締めくくりました。

リポーターが決めた辛さレベルの差はなんと60レベル！　辛さのインパクトが段違いで、激辛ファンにはたまらない一杯です。

• ​唐辛子なし：辛さレベル88
• 唐辛子あり：辛さレベル148

佐賀市新郷本町の「龍道 新郷本町店」の麻辣湯麺は、辛さの奥に旨みが光る特別メニュー。唐辛子トッピングで辛さは格段にアップするため、挑戦する場合は「覚悟」を持って臨んでください。辛さとおいしさを同時に楽しめる、佐賀ならではの激辛体験です。

※紹介された麻辣湯麺は3月16日までの期間限定発売で、新郷本町店限定です。

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