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2024.11.15

築240年程の古民家イタリアン鳥栖市にある「Lincotto」Part.2

鳥栖市にある「Lincotto（リンコット）」
築240年程の古民家イタリアンのお店です。

営業時間：11時30分～16時（L.O15時）/18時30分～22時（L.O21時）
定休日：月曜日・不定休　※ディナーは前日までの予約制

野菜をたくさん使用した生パスタをメインにしたコース料理を提供しています。

【●前菜サラダプレート（彩り生ハムサラダ・前菜5種）●本日のポタージュ●選べる生パスタ】

淡路島から取り寄せている生パスタとなっています。

パスタのモチモチの弾力とイカの弾力。エビのぷりぷり感が三位一体となっています。

※内容は日替わりとなります

トマトソースのまろやかなおいしさ。
野菜の旨みも詰まったパスタです。

【●前菜のサラダカルネプレート（彩り生ハムサラダ・前菜5種・佐賀牛のローストビーフ）●本日のポタージュ●選べる生パスタ】

具がたっぷりでパスタが見えないほど！
こちらも淡路島から取り寄せている生パスタです。

※内容は日替わりとなります

パスタはモチモチで、茶美豚の弾力がすごく、香りが広がります。

佐賀牛のローストビーフは、とても柔らかく、すぐになくなってしまいます。

佐賀牛の内モモなので赤身とサシがあり、ぺろりといただけます。

イタリアンに和の要素が入っているのもポイント。
前菜、スープ、パスタ、全ての料理に「自家製のダシ」を使用しています。

鳥栖市曽根崎町1311-1
TEL：0942-85-8158

ランチは予約がおすすめ。ディナーは前日予約。

【2024年11月12日放送かちかちLIVE わらしべ長者の旅より】

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