吉野ヶ里町大曲にある「菓子処 おおくま」
2022年11月にオープンしました。

Part.1はコチラ
和菓子職人が作る"おはぎ"専門店 吉野ヶ里町「菓子処 おおくま」Part.1

こちらのお店は「おはぎ」専門店！
ご主人は18年ほど県内の和菓子店で修行されており、あんこを存分に楽しんでほしいという思いがあり、祖母が作ってくれたおはぎを表現できたらという思いがあったそうです。

ベースは、おばあちゃんのおはぎに近いお味なんだそうです。

食べくらべセット（3個入り）500円

左から、きなこおはぎ、おはぎ、季節限定で抹茶きなこ
抹茶きなこは、きな粉と宇治抹茶を合わせているそうです。

※抹茶きなこは2023年5月31日まで

とても柔らかいです！あんこも美味しくていい甘さです。

佐賀県産のひよくもちを100％使用しており、きめが細かく炊いても硬くなりにくく粘りのある食感が特徴

小豆は、北海道産小豆を使用しており、つぶ感＆豊かな風味があります。

季節限定の抹茶きなこは、中にあんこが入っています。

※抹茶きなこは2023年5月31日まで

こちらもとても美味しく、やや苦みを感じる宇治抹茶に香ばしいきなこをブレンド！
きなこの香りも抹茶の香りも良く、とても美味しいです。

以前は、いちごさんを使用した「いちごおはぎ」があり（1月中旬～3月中旬頃販売）つぶあんの上にいちごさんを丸ごと1粒乗せたものを販売していました。

期間限定黒ごまおはぎ
ごまのとてもいい香りがします！香り＋プチプチ食感がgood！
※販売期間はまだ未定（販売中のうちにお早めに！）

期間限定の商品は、家族や子どもに食べてもらって「美味しい！これならいける！」というのを自信を持って出しています。また、お客様の声がいちばんヒントになるそうです。

菓子処 おおくま

吉野ヶ里町大曲4773
TEL：080-1783-5362