江北町に「呼子・かべしま」の文字が！？

唐津の呼子町にある「活魚料理かべしま」のシュウマイの加工所・直売所になります。
呼子町にある「活魚料理かべしま」はイカの活け造りなどの料理の提供をしているお店です。

呼子町のお店ではもちろん、江北町にある直売所でも、
いかシュウマイ・いかコロッケなど、かべしまオリジナル商品が購入できます。

直売店限定！いかすみを混ぜた「いかすみ焼売」が販売されています。

いかすみ焼売(10個入り)　1522円

特別に蒸したものを食べさせていただきました。蒸したててふわふわです。

※普段は冷凍の販売のみ

断面はこのように黒色になっています。

イカスミが入っているのでイカの風味が強いです！
噛めば噛むほどイカスミの磯感が広がります。

いかコロッケ【プレーンチーズ入り】(12個入り)　1674円

トロトロでチーズたっぷりの食感ですが、イカの存在感も負けていません！

いかコロッケ(プレーンチーズ入り)も特別に揚げていただき試食させていただきました。
中にはイカが入っています。

想像していたコロッケとうまみの風味が違いました。
クリームコロッケななめらかさと、イカの身がコロコロ入った食感が最高です。

いかシュウマイは有名ですが、いかコロッケは珍しいですよね。
『活魚料理 かべしま』(呼子町)で"単品"で出されていますが、コースで注文されるお客さんが多いので、知る人ぞ知る名物コロッケだそうです。

いかコロッケ (12個入り)

• プレーン味
• カレー味
• プレーン味チーズ入り
• カレー味チーズ入り

の4種類があります。

呼子かべしま直売所

住所 : 江北町山口22 さくせすPOINT
TEL : 0952-77-0085
インスタ : kabeshima0718