レストラン＆カフェ Oly(オリー）

2022年9月に武雄温泉駅南口の近くにオープンしたお店。

こちらのお店は西九州新幹線開通に合わせて、カフェ、テイクアウトのお店、レストランを同時にオープンしました。

このビル自体が「食」でまとまったお店となっています。

こちらのお店はなんと、窓いっぱいにカラフルな絵が！

［窓のイラスト］は、地元の中学校・高校の美術部の生徒が「武雄と新幹線」というテーマで描いています。

地域をみんなで盛り上げようという感じが伝わってきます。

2Fのレストランへ…！

広々としていて素敵な店内です。

窓から武雄温泉駅が！

運が良ければ、新幹線が見えるようになっているそうです♪

陶箱御膳

美しい焼き物で食事を楽しめる陶箱御膳。
もちろん、器も特徴的ですが、もう一つ注目すべきはその品数！

一度に沢山の種類を味わってもらえるように、陶箱の中は一口サイズに。
この日の料理は全部で12種。※季節によって内容が異なります

ちなみに店名「Oly」の由来は四季折々。
こちらの御膳では旬の食材も存分に楽しめるんです。

水菜とワカメのまぜご飯

お味は上品！水菜のシャキシャキとワカメの塩気が合います。

塩は長崎県五島産の塩を使用し、甘味や深い味わいが特徴です。

武雄市橘産さがびより

そして、美味しさの一番の秘訣はお米。

もっちり食感や甘みが特徴で混ぜご飯にもピッタリなんです。
そして、水菜も地元産！

れんこんサラダ

今が旬のレンコンを使ったサラダ。
白石産のレンコンと武雄産のキュウリを使っています。

マイルドでとてもやさしいお味です。塩分控えめで身体に優しいお味にしているそうです。レンコンもシャキシャキです！

豚しゃぶ豆乳とうふ

とうふが豚肉に巻かれており、とうふも武雄産！

とうふの大豆感がしっかり、この味を邪魔せず豚肉が優しく包んでくれています。
豚肉の歯ごたえもそうですが、豆乳で煮ているためかとうふ感が豚肉に染み込んで、深みのあるコクのある味になっています。
出汁は天然素材をつかった魚介出汁だそうです。それがまた豆乳でマイルドになって美味しいです。

海鮮寄せ

天然素材の出汁を寒天でかため、中にエビなどを入れた海鮮寄せや

長崎県産お造り盛り合わせ

長崎県産お造り盛り合わせなど、見た目も味も大満足のランチです。

陶箱御膳　2,750円

（前々日までの予約が必要です）

武雄茶フィナンシェ　190円

武雄茶の豊かな香りと上品な甘さが特徴です。

たけおプリン　330円

武雄産の卵の風味が、フワッと広がる。どこか懐かしい味わいです。

フィナンシェやプリンは、カフェとテイクアウトで楽しめます♪

レストラン＆カフェOly店長「武雄は西九州の玄関口。この玄関口にたくさん美味しいものを集めて、地域の方と観光客の方に喜んでいただけるようなお店にしたいと思っています」

レストラン＆カフェ Oly（オリー）

住所：武雄市武雄町昭和16-7
営業時間【カフェ・テイクアウト】11:30～17:00
　　　　【レストラン】 平日  ：11:30～14:30(L.O 14:00)
　　　　【レストラン】土日祝：11:00～14:30(L.O 14:00)
定休日：不定休
TEL : 0954-27-7210
インスタ：takeo_oly