皆さんこんにちは。
サガテレビ３階西側最強のバルク福田です。

昨日は有給（筋トレが休みのこと）だったので、
久しぶりにプライベートでお酒を飲みに行きました。

ただ、その後に、延期になったゴルフコンペのための練習の予定もあったので、１時間で切り上げてすぐゴルフ場に向かうという、スター芸能人のようなスケジュールでした。
※大学時代の夢はお笑い芸人でした

今回お邪魔させて頂いたお店は、
佐賀県警本部横の「おはな」さんです。

女将さんがお綺麗なことはもちのろんで、それにも増して料理が最高に美味しいんです！
切り干し大根や高野豆腐などの前菜から、メインのお肉料理、そして〆のツヤツヤのお米まで、全てが「ばかうま！」なのです。

女将さんの優しさが、料理にも伝わったかのような優しいお味は、一度行ったら癖になります。
是非！皆様も一度行かれてください(^ ^)

そんな中、昨日のお料理の中で、
僕が初めて食べた料理がありました。

それは・・・

やばい、もう忘れてしまいました・・・
カワゾコ？みたいな名前だった気がします・・・

僕は知らなかったのですが、佐賀県有明海で獲れる有名なお魚らしく「鬼うま！」でした。
とにかく！気になる方は「おはな」さんに食べに行かれて下さい！

これから仮に！飲食店さんや農家の方から協賛等があった場合、
「ばかうま」や「鬼うま」などのような言葉を使い続けることは、正直自分でも引け目を感じます・・・

ですので、
これからはその食材や料理に合った、
的確かつウィットに富んだワードセンスで、美味しさを伝えていけたらと思います！

最後になりますが、
おはなさんの〆のカレー、
「人参と玉ねぎを長い時間煮込んだのがよく分かる優しい甘さと、
少しだけピリッとしびれる辛さが絶妙にマッチしており、旨味の九千部山でした！」