みなさんこんにちは

平川です。

最近、夕方から夜にかけて涼しくなり過ごしやすくなってきました。。。

コンビニやスーパーでも、秋仕様の商品が並び始めましたね。

さて

みなさんはもう食べられましたか？

そう！秋の味覚　サンマ　です！

いつもお世話になっている居酒屋のメニューの中に「サンマ」を発見！

即オーダー。

大好物です。

箸で少しほぐすと…内臓がぷっくり。

つぶれていない新鮮な状態でした。

ふっくらした身

ちょっと苦い内臓

ほんのり残る苦味を味わいながら口に入れる日本酒

大根おろしをつけて、少しあさっりにして、また一口。。。

書きながらお腹が減ってきました。

ふむ

「今晩も食べたいなー」と思っていますがなぜかサンマは、たまに食べるからより美味しく感じるような気がします。

皆さんも秋の味覚、味わってみては　　〆

※タイトルとブログ内容は関係ありません