材料（4人分）

カツオ 1/4尾／ニンニク 1片
新タマネギ 1個／アボカド 1個
トマト 適量

＜調味料＞
みりん 大さじ1
薄口しょうゆ 大さじ1
レモン汁 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2

• カツオは1cm幅に切る

• 調味料を混ぜる

• 切ったカツオにスライスしたニンニクをのせる

• ドレッシング(少量)をカツオになじませて、5分ほど漬け込む

• タマネギは5mm幅の輪切りを2枚切って、残りはスライスする

• 輪切りにしたタマネギを、フライパンで両面焼いて皿に並べる

• アボカドは皮をむいて、食べやすい大きさに切る

• フライパンでカツオの表面を焼く

• 輪切りのタマネギにカツオをのせる

• アボカド・スライスしたタマネギ・トマトをのせる

• ドレッシングをかける