吉野ヶ里町にあるカフェ「OK COFFEE Saga Roastery」

コロナ禍直前にオープンしたお店です。

オーナーは逆境に燃えるタイプで、コロナ禍で逆に燃えたそうです。

しかしお店の繁盛よりも、たくさんの人に吉野ヶ里町を知ってもらうきっかけになればという思いでカフェをオープンさせたそうです。

実はオーナーは印鑑屋さんが本業で、名前を彫る前の段階の木の棒を作って全国のはんこ屋さんに出すという仕事をしているそうです。

吉野ヶ里のために何かしたい！と思い、ハンコだとなかなか直接はお届けできないので、「じゃあ場所を作ろう！」という事をきっかけにカフェを開いたそうです。

「OK COFFEE」とは、オカダケイシさんというオーナーの友人の名前が入っているそうです。

大阪にオカダケイシさんのカフェが3店舗あるそうで、そのお店を含め、全国に豆を届けるためにこの場所で焙煎されています。

ハンドドリップコーヒー　390円(税別)

主張しすぎない飲みやすいブラックコーヒーです。

豆が焼き立てということが一番大事だそうです。
大量に焼くことを前提として作っているので、ずっと焼きたてのものが味わえて新鮮なコーヒーが楽しめます！

10数か国から豆を集めているそうです。
世界中の豆をそれぞれに適した焙煎にしています。

「OK COFFEE Saga Roastery」

営業時間: 11:00～18:00
定休日: 火曜・水曜